據商務部生活必需品市場監測系統數據顯示：上周(2024年12月30日至2025年1月5日），寧夏各類生活必需品市場供應充足，需求平穩，價格基本穩定。監測的11大類商品零售價格較前一周（環比，下同）2漲4降5平，波動幅度在1%以內，其中蔬菜、肉類價格分別上漲0.7%、0.5%，蛋、水產品、食鹽、糧食類價格分別下降0.7%、0.5%、0.4%、0.4%，桶裝食用油、禽、食糖、奶制品、水果類價格均持平。具體情況如下：

　　一、蔬菜價格連續6周上漲

　　近期，我區蔬菜價格進入冬季上漲階段，已連續上漲6周。上周，全區蔬菜零售價格7.53元/公斤，上漲0.7%，監測的30種蔬菜價格“19漲11降”，漲多降少，其中辣椒、油菜、青椒價格分別上漲8%、5.9%、3.9%，洋蔥、圓白菜、土豆等16種蔬菜價格漲幅在3%以內，胡蘿卜、西紅柿價格分別下降3.9%、2.3%，南瓜、韭菜、山藥等9種蔬菜降幅在2%以內。今年菜價冬季季節性上漲的時間較往年有所推遲，預計后期隨著春節臨近、冷空氣來襲，價格上漲幅度將有所擴大。

　　二、糧油零售價格穩中有降

　　目前，全區糧油市場貨源供應充足，品類、品牌齊全，價格穩定。據監測，上周我區糧食零售價格5.93元/公斤，下降0.4%，其中：大米價格上漲0.1%、面粉價格下降0.9%。桶裝食用油零售價格19.12元/升，持平，其中：菜籽油、豆油價格均上漲0.1%，胡麻油、調和油價格分別下降0.2%、0.1%，花生油價格持平。隨著天氣逐步轉冷，加之春節需求旺季的到來，預計價格以小幅震蕩趨強運行為主。

　　三、肉類價格小幅上漲

　　元旦假期，餐飲行業遇熱，肉品需求增加，價格小幅上漲。上周全區肉類零售價格49.29元/公斤，上漲0.5%，其中豬后腿肉、牛腿肉價格分別上漲2%、0.2%，羊腿肉價格下降0.1%。隨著春節臨近，預計肉類價格或將穩中上漲。

　　四、雞蛋價格下降

　　上周，全區雞蛋市場供應充足，疊加天氣轉冷有利于儲存，雞蛋價格保持穩中小幅下降態勢；禽類價格小幅波動，整體走勢穩定。據監測，我區雞蛋零售價格11.87元/公斤，下降0.7%；禽類零售價格27.56元/公斤，持平，其中白條雞價格上漲0.4%、土雞價格下降0.2%。受冬季需求增加和節日利好的推動，電商促銷，商超、貿易商提前備貨，及食品廠備貨意愿提升，居民消費需求增加，將支撐雞蛋價格上漲。

　　五、副食品零售價格小幅波動

　　上周，全區副食品市場供應充足，終端消費需求平穩，監測的三大類產品價格小幅波動。其中，食鹽零售價格4.08元/公斤，下降0.4%；食糖零售價格9.8元/公斤，持平；奶制品零售價格80.63元/公斤，持平。

　　六、水產品價格下降

　　上周，全區氣溫穩定，水產養殖品正常有序捕撈，市場供應充足，鯽魚、鯉魚和草魚價格環比小幅下降，帶動全區水產品價格繼續下降。據監測，我區水產品零售價格36.21元/公斤，下降0.5%，其中大帶魚價格上漲0.4%，鯉魚、草魚、鯽魚價格分別下降1.9%、1.7%、1%，鰱魚、大黃魚價格持平。預計春節前水產品需求增加，將推動市場價格小幅波動。

　　七、水果價格持平

　　上周，全區水果種類豐富，口感不錯，監測品種價格各有差異，小幅波動。據監測，全區水果零售價格9.97元/公斤，持平，其中柑橘、梨、香蕉價格分別上漲1.6%、0.1%、0.1%，葡萄、西瓜、蘋果價格分別下降0.8%、0.2%、0.1%。臨近春節，水果市場需求有所增加，價格將穩中有漲。